La quesada es muy parecida a la tarta de queso pero su textura en el paladar recuerda más a un suave flan de queso cremoso. Es sencillísima de hacer así que espero que la probéis.
Ingredientes:
3 huevos
200 grs. de queso cremoso
100 grs. de azúcar
ralladura de dos naranjas
un vaso de nata
Se bate todo y se vuelca en un recipiente con papel de horno. Se hornea a 165 grados durante 25 minutos. El resultado será una quesada compacta y muy sabrosa. La podéis acompañar también con frutos del bosque.
Mmmm....Que rico!!!!!
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